Recettes
Œufs vapeur au tofu soyeux : une douceur taïwanaise riche en protéines
Une recette taïwanaise d’œufs vapeur au tofu soyeux, simple, rapide et riche en protéines pour un repas léger après les excès des fêtes
Œufs brouillés aux tomates à la taïwanaise
Découvrez le classique taïwanais tomate et œufs, prêt en 20 minutes, idéal avec du riz blanc vapeur.
Galettes croustillantes de poulet et pommes de terre à la taïwanaise
Prépare une galette taïwanaise poulet-pommes de terre, facile, économique et prête en 25 minutes pour toute la famille.
Gua zai rou revisité au poulet : le grand classique taïwanais en version plus légère
Recette traditionnelle taïwanaise de gua zai rou revisité au poulet : ingrédients, cuisson vapeur et conseils de chef.
Haricots sautés à l’ail et au piment façon Taïwan
Recette de haricots sautés à l’ail façon Taïwan, rapide, économique et parfaite en accompagnement ou en entrée
Panses de porc sautées façon hakka
Découvre les panses de porc sautées hakka : une recette traditionnelle, idéale pour utiliser les intestins de porc !
Pieds de porc braisés au bicarbonate, façon Nouvel An taïwanais
Recette taïwanaise pour les fêtes : pieds de porc braisés tendres et brillants, plat traditionnel du Nouvel An à partager en famille.
Galette de nouilles sautées au sésame
Découvrez la galette de nouilles sautées, une spécialité taïwanaise aux nouilles et sésame noir, parfaite en plat chaud ou en brunch.
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