Recettes
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Dorade à la sauce ananas
Découvrez la recette de Dorade à l’ananas :une recette taïwanaise mêlant saveurs exotiques et sucrées salées pour un plat raffiné.
Nouilles sautées taïwanaises
Réalisez un délicieux plat taiwanais à la maison avec notre recette de nouilles sautées végétariennes, un mélange santé et gourmand !
Pied de porc au fouk-tsoï
Voici une recette pour préparer un délicieux Pied de porc au fouk-tsoï, un mets typique de la cuisine hakka taïwanaise
Pain bao taïwanais
Recette du Pain Bao : suivez les étapes pour obtenir des pains vapeur parfaits, moelleux et aérés, à la maison
Mapo Tofu végétarien
Cuisiner une version végétarienne du célèbre tofu épicé de grand-mère ou Mapo Tofu. Ce célèbre plat adopté par les Taïwanais
Danbing : la crêpe du petit déjeuner
Réalisez un Danbing taïwanais. Une crêpe savoureuse garnie d’œufs et de toppings variés. Idéal pour le petit-déjeuner
Le chongyang cake
Réalisez votre Chongyang Cake pour le festival du Double 9 et profitez d’un agréable moment de détente en famille !
Duo de tofu et d’aubergines
Découvrez notre recette végétarienne : Duo tofu et aubergines, une délicieuse fusion taïwanaise pour un plat sain et savoureux.
Le Luo Bo Gao ou Gâteau de radis de Taïwan
Découvrez la recette authentique du 蘿蔔糕 (Luo Bo Gao), gâteau taïwanais de radis, savoureux mélange de tradition et d’exotisme
Tempeh maison
Découvrez comment faire du tempeh maison : recette simple, coût abordable, riches en protéines végétales. Parfait pour un régime végétarien
Tofu maison
Découvrez comment faire votre tofu maison facilement. Apprenez à le parfumer et le conserver pour des saveurs uniques.
Le douhua taïwanais ou pudding au tofu
Découvrez comment réaliser le Douhua, un délicieux pudding au tofu taïwanais. Facile à faire, texture crémeuse, idéal pour un dessert sain.
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