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Recettes

Courgettes gratinées au fromage et au miso (version poêle)

Des courgettes gratinées au miso, simples et fondantes, réalisées à la poêle avec fromage et farce savoureuse. Recette rapide et parfumée.

Shaobing au sucre brun et au sésame

Préparez ce dessert taïwanais iconique au sucre brun et sésame, simple, économique et parfait pour le goûter.

« Beef Roll » à la Taïwanaise

Recrée à la maison le fameux beef roll taïwanais : bœuf fondant, pancake croustillant et fromage qui file !

Boulettes de crevettes aigres-douces taïwanaises (糖醋蝦球)

Boulettes de crevettes taïwanaises : une recette acidulée et gourmande, simple à préparer et parfaite avec du riz.

Crevettes croustillantes au sel et aux cacahuètes épicées

Une recette taïwanaise express : crevettes croustillantes, cacahuètes épicées et sel parfumé en seulement cinq minutes.

Sauté de bambou d’eau

Un classique taïwanais de saison : jiao bai sun sauté aux légumes et tofu séché, riche en fibres et faible en calories.

Ailes de poulet au maïs façon poivre et sel (椒鹽玉米雞翅)

Découvrez la recette taïwanaise du poulet au poivre et sel avec maïs : croustillant, parfumé et tendre à chaque bouchée.

Poitrine de porc taïwanaise poêlé à l’eau (水煎豬五花)

Découvrez la recette taïwanaise de la poitrine de porc poêlé à l’eau : peau croustillante, chair fondante.

Brochettes de poulet à la sauce satay taïwanaise

Une recette facile de poulet satay à la taïwanaise : marinade au curry et sauce cacahuète pour les barbecues de la mi-automne

酸湯牛肉 – Soupe aigre de bœuf aux fruits tropicaux

Recette taïwanaise originale : bœuf mariné, sauce aigre aux fruits tropicaux et coriandre, un plat parfumé à savourer en famille.

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