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Recettes

Tendon de bœuf épicé à la taïwanaise

Tendon de bœuf épicé à la taïwanaise : une recette gélatineuse, parfumée, et idéale pour découvrir la street food locale.

Nouilles à la sauce sautée taïwanaise (Zhajiangmian 炸醬麵)

Essayez cette recette taïwanaise authentique de nouilles sautées au porc et sauce sucrée-piquante, prête en 30 minutes.

Red-Braised Pork taïwanais (控肉)

La recette taïwanaise authentique du Red-Braised Pork : porc fondant, sauce sucrée-salée et œufs mijotés, idéal pour des Gua Bao

Riz à la dinde de Chiayi

Prépare un riz à la dinde taïwanais de Chiayi, avec sauce soja, échalotes et accompagnements simples à réaliser.

Boulettes de saucisses sauce aigre-douce à la taïwanaise

Boulettes de saucisses taïwanaises en sauce aigre-douce, avec poivrons croquants, pour un repas rapide et savoureux.

🥣 Soupe Taïwanaise aigre-douce (酸辣湯)

Prépare une délicieuse soupe taïwanaise suān là tāng chez toi, avec des ingrédients simples et un goût aigre-doux parfait.

Recette d’huile pimentée

Une recette d'huile pimentée maison simple et délicieuse, inspirée de Taïwan, parfaite pour relever les plats du quotidien.

La recette de Sticky Rice de ma meilleure amie

Découvrez la recette du sticky rice taïwanais, partagée par une amie qui l'a héritée de sa grand-mère... une recette familiale simple !

Les œufs au thé taïwanais

Découvrez la recette authentique des œufs au thé taïwanais, une street food savoureuse, facile, économique et végétarienne.

Poisson entier à la taïwanaise au basilic et aux piments

Découvrez une recette taïwanaise de poisson entier au basilic, piments, gingembre et sauce soja, parfaite pour 4 personnes.

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