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Recettes

Sauté de bambou d’eau

Un classique taïwanais de saison : jiao bai sun sauté aux légumes et tofu séché, riche en fibres et faible en calories.

Ailes de poulet au maïs façon poivre et sel (椒鹽玉米雞翅)

Découvrez la recette taïwanaise du poulet au poivre et sel avec maïs : croustillant, parfumé et tendre à chaque bouchée.

Poitrine de porc taïwanaise poêlé à l’eau (水煎豬五花)

Découvrez la recette taïwanaise de la poitrine de porc poêlé à l’eau : peau croustillante, chair fondante.

Brochettes de poulet à la sauce satay taïwanaise

Une recette facile de poulet satay à la taïwanaise : marinade au curry et sauce cacahuète pour les barbecues de la mi-automne

酸湯牛肉 – Soupe aigre de bœuf aux fruits tropicaux

Recette taïwanaise originale : bœuf mariné, sauce aigre aux fruits tropicaux et coriandre, un plat parfumé à savourer en famille.

🥬 Salade fraîche de petit chou chinois épicée

Découvrez comment préparer une salade asiatique piquante au chou chinois miniature, assaisonnée à la Laoganma et prête en quelques minutes.

🥒 Salade de concombre au bœuf

Salade taïwanaise au concombre et bœuf mariné : recette fraîche, rapide et parfumée, parfaite pour cet fin d'été ou les repas légers.

Tofu aux amandes

Découvrez la recette traditionnelle du tofu aux amandes, un dessert parfumé, sucré et facile à préparer chez vous.

Aubergines croustillantes, sauce poisson

Aubergines frites croustillantes, farce parfumée et sauce épicée au poisson : une recette taïwanaise savoureuse et simple à réaliser.

Macaronis sautés au bœuf

Découvrez la recette des macaronis sautés au bœuf à la taïwanaise : un plat fusion gourmand, parfumé et facile à préparer.

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