La Saint-Valentin 2026 tombe cette année en pleine période du Nouvel An lunaire, créant une atmosphère rare où romance occidentale et festivités asiatiques se rencontrent. Pour les foodies en quête d’un dîner mémorable, Taipei déploie des menus thématiques exclusifs, des vues panoramiques à couper le souffle et des expériences gastronomiques pensées comme de véritables déclarations d’amour. Des restaurants perchés au 38ᵉ étage aux tables étoilées Michelin, en passant par les grandes maisons spécialisées dans le bœuf maturé, ces adresses conjuguent produits d’exception, mise en scène romantique et service personnalisé. Voici cinq expériences culinaires à inscrire immédiatement sur votre liste de réservations.
🍝 Marco Polo – Shangri-La Taipei : l’Italie au sommet
Installé au 38ᵉ étage du Shangri-La Far Eastern Taipei, le restaurant Marco Polo propose le 14 février un menu italien de luxe en six services. L’expérience associe haute gastronomie et vue panoramique sur la skyline de Taipei, créant un décor spectaculaire pour une soirée en tête-à-tête.
Le menu s’articule autour de produits nobles :
- Saint-Jacques d’Hokkaido poêlées et huîtres frites sur focaccia
- Cabillaud rôti à l’italienne ou Wagyu A5 de Kumamoto grillé au charbon
- Dessert chocolat, fraise et mousse cheesecake framboise
L’établissement met également en avant la célèbre “Table Légendaire n°7”, conçue pour demandes en mariage et déclarations marquantes. Au rez-de-chaussée, The Cake Room prolonge l’expérience avec des créations spéciales comme « 莓好心動 » et tarte rose-citron.
🦞 Regent Taipei – Menu Terre & Mer d’exception
Du 13 au 22 février, le Regent Taipei propose un menu Saint-Valentin terre et mer dans ses restaurants ROBIN’S Steakhouse et Teppanyaki.
L’expérience s’articule autour du caviar Osietra italien, surnommé « diamant noir de la mer », et se poursuit avec :
- Crabe royal et homard du Maine
- Morilles et bœuf premium
- Salade bar fermier et dessert bar signature
La version Teppanyaki ajoute coquilles Saint-Jacques d’Hokkaido et riz sauté aux crevettes sakura. Une formule conçue pour les amateurs de saveurs franches et de produits nobles.
🍓 Hôtel Landis Taipei – Semaine des amoureux
Le The Landis Taipei déploie son programme « Semaine des Amoureux ». Le restaurant étoilé Michelin Paris 1930 x Takayama Hideki signe un menu intitulé « Bretagne, marées et étoiles ». Au programme :
- Soupe de crabe et champignons
- Wagyu A5 et homard bleu français
- Dessert trilogie de fraises
Chaque dîner inclut rose et coffret de chocolats BonBon. En alternative, La Brasserie propose un menu français autour du faux-filet Kagoshima et du bar chilien façon Grenoble.
🥩 Mayur Steakhouse – L’élégance carnivore
Anciennement restaurant gastronomique français, Mayur Steakhouse affirme désormais une identité steakhouse premium. Le 14 février, un menu spécial midi et soir met en avant :
- Œufs de saumon et bouillon japonais
- Saint-Jacques et caviar
- Homard au safran
- Canard confit au porto
- Entrecôte Wagyu A5 accompagnée de pomme de terre truffée
Une proposition qui combine rigueur française et générosité carnivore, idéale pour les couples amateurs de viandes d’exception.
🥩 Riviera Hotel – Steakhouse méditerranéen
Le Riviera Hotel Taipei célèbre la Saint-Valentin jusqu’au 14 mars.
Son steakhouse méditerranéen met en lumière :
- Ribeye Wagyu américain maturé 45 jours (12 ou 16 oz)
- Duo steak signature
- Faux-filet Wagyu 6 oz
- Filet F1 Wagyu japonais
La maturation humide de 45 jours garantit une tendreté maximale et une concentration aromatique intense, faisant de cette adresse un incontournable pour les puristes du bœuf.
L’essentiel à retenir
- 💘 5 restaurants premium proposent des menus exclusifs Saint-Valentin 2026.
- 🌆 Expériences en hauteur avec vue panoramique sur Taipei.
- 🦞 Wagyu A5, homard, caviar et produits nobles au cœur des menus.
- 🌹 Certaines tables incluent rose, chocolats et services personnalisés.
- 📅 Réservations recommandées du 13 au 22 février, voire jusqu’au 14 mars.
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