Derrière une baisse de moral ou un esprit embrumé, il n’y a pas toujours une fragilité psychologique. Parfois, c’est simplement une question de nutrition. Une diététicienne taïwanaise identifie 4 groupes de nutriments qui aident le cerveau à produire naturellement des hormones du bonheur.
Le rôle clé de l’alimentation sur l’humeur
Anxiété, irritabilité, troubles de la concentration… Ces symptômes sont parfois perçus comme un signe de faiblesse ou d’hypersensibilité. Pourtant, la nutritionniste Huang Pin-hsuan explique que ces troubles peuvent révéler un déséquilibre nutritionnel, en particulier au niveau cérébral.
Pour retrouver un équilibre émotionnel, elle recommande non seulement de réduire les aliments ultra-transformés, riches en sucre ou en graisses, mais surtout d’intégrer des nutriments essentiels à notre alimentation quotidienne. Ces apports favorisent la production de sérotonine, l’hormone clé de la bonne humeur.
Les 4 nutriments pour fabriquer des hormones du bonheur
Oméga-3 : stabilisent l’humeur. On les trouve dans le saumon, le maquereau et les graines de lin.
Tryptophane : précurseur de la sérotonine, présent dans les bananes, les noix, le lait de soja.
Magnésium, acide folique, vitamines B : essentiels au bon fonctionnement du système nerveux. Favorisez les légumes verts foncés, céréales complètes et graines de sésame noir.
Vitamine C : aide à réduire le stress et stimuler la pensée positive. À consommer via la goyave, le kiwi ou les agrumes.
Les 4 aliments qui sabotent votre humeur
Sucre et gras en excès : procurent une satisfaction immédiate, mais provoquent un contrecoup émotionnel rapide.
Aliments frits : riches en graisses, ils favorisent l’inflammation et troublent la clarté mentale.
Caféine en excès : altère le sommeil et l’équilibre nerveux, surtout en fin de journée.
Produits ultra-transformés : peuvent perturber les neurotransmetteurs et accentuer l’irritabilité.
Les 3 habitudes qui soutiennent le bien-être émotionnel
Bien dormir : minimum 7 heures par nuit pour permettre au cerveau de récupérer.
S’exposer à la lumière du jour : favorise la production naturelle de sérotonine.
Faire de l’exercice : l’activité physique stimule la libération des endorphines, hormones euphorisantes.
Attention aux interactions entre médicaments et aliments
Enfin, la nutritionniste alerte sur les interactions possibles entre certains médicaments (notamment psychotropes) et certains aliments. Il est essentiel de consulter son médecin ou son pharmacien avant de modifier son alimentation si vous suivez un traitement.
Informations utiles 🧠
- 🍣 Oméga-3 : maquereau, saumon, lin
- 🥜 Tryptophane : banane, noix, soja
- 🥦 Vit. B & magnésium : légumes verts, céréales
- 🍊 Vitamine C : kiwi, goyave, agrumes
- ⚠️ À éviter : sucre, friture, café en excès, plats industriels
- 💬 Consulte ton médecin en cas de traitement médical
📰 En savoir ➕ 📰
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