Recette en vidéo : Brochettes de fruits caramélisés

Terrence vous apprend à réaliser des brochettes de fruits caramélisés, délice taïwanais, dans cette recette en vidéo.

Partager l'article

Bonjour à tous

👋🏼 Aujourd’hui, je vous présente un plat facile et très attrayant ; les brochettes de fruits caramélisées🍡🍊🍓🥝

🍎 👉🏼 C’est un plat de mon enfance ainsi que pour mes parents et mes grands-parents. D’après mes parents, à l’époque, on entourait les fruits qui étaient acides et amers avec du caramel, comme ça, les enfants se mettaient a raffoler des fruits même si ils n’était pas succulents. Aujourd’hui, avec les progrès de l’agriculture, les fruits sont souvent sucrés et juteux, et même si ils sont devenus succulents, la caramélisation des fruits continue de se faire. C’est pour ça que je voudrais partager avec vous aujourd’hui cette recette facile. Ce n’est pas seulement un plat mais aussi un souvenir pour la plupart des Chinois ou des Taïwanais 🛑

Pour les fruits, vous pouvez choisir ceux que vous préférez mais évitez ceux qui sont trop murs ou trop mous, alors je vous conseille fortement les fraises !

🛑 Si l’on n’ajoute pas d’eau pendant la fabrication du caramel, le résultat sera plus dur et moins croquant.

Brochettes de fruits caramélisées – Recette de Tanghulu facile et rapide

Brochettes de fruits caramélisées-Recette de Tanghulu facile et rapide

✔️Difficulté : ★☆☆☆☆
✔️Préparation : 15 minutes
✔️Quantité : 6 personnes

🥢Ingredients :

  • Sucre
  • Eau ( 1 verre d’eau pour 2 verre de sucre )
  • Fruits de votre préférence


📰 En savoir ➕ 📰

Pour #approfondir et #compléter votre lecture, nous vous recommandons de découvrir les articles suivants :


📱 Nos newsletters 📱

Abonnez-vous gratuitement à nos newsletters thématiques sur insidetaiwan.net pour des mises à jour régulières, des insights et une exploration approfondie de Taiwan, allant de sa culture à ses évolutions économiques et sociales.

  • ⏯ Votre #Echo de Taïwan : Un aperçu de Taiwan, avec des anecdotes, des actualités, du vocabulaire, des faits culturels et bien plus pour tous les publics.
  • ⏯ Newsletter #Economique Des analyses approfondies sur les tendances, opportunités et défis économiques de Taiwan, un acteur clé mondial
  • ⏯ Newsletter #Touristique : Des découvertes, des conseils, des activités, des astuces et des promotions pour explorer la diversité de Taïwan.
  • ⏯ #Perspectives Taïwanaises : Explorez la société taïwanaise, mettant en lumière ses tendances, débats et transformations actuelles.


💞 Soutenez nous 💞

  • ⏯ Nous soutenir #financièrement
  • ⏯ S’inscrire à nos #Newsletters
  • ⏯ Nous suivre sur nos #réseaux sociaux
  • ⏯ Devenir #partenaire
  • ⏯ Proposer des #articles et du #contenu
  • ⏯ Découvrir nos offres #professionnelles (Publicités, Conseils…)

Pour découvrir nos offres rendez vous sur la page dédiée (Nous soutenir) ou contactez nous pour collaborer avec nous.

Partager l'article

À propos de l'auteur

  • A table c'est Chiou

    Je suis Térence, je suis un taïwanais qui parle français. Ma deuxième passion après le français, c’est la cuisine ! Et aujourd’hui je partage ma culture à travers ma chaîne YouTube. Venez apprendre avec moi, la cuisine taïwanaise, ça n’attend pas !!! C’est parti !

Laisser un commentaire

Notre page Instagram

Notre page Facebook

Newsletter

Recevez nos derniers articles par mail ainsi que du contenu exclusif.
Nous n’envoyons pas plus d’un mail par mois.

Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en cliquant sur le lien présent dans nos emails.