📣Voici un plat que ma maman fait souvent pour le dîner ! Avec la saveur appétissante de la sauce 紅燒 hongshao, personne ne peut résister à ce plat de tofu. La sauce n’est pas piquante, mais à base de soja, gingembre et sucre.
Et au fait ! En France, les oreilles de Judas sont plus difficile à trouver donc vous pouvez les remplacer par des champignons de Paris. De plus, si vous aimez bien le céleri, vous pouvez le découper et le rajouter au même moment que les oignons, cela donnera un goût frais au plat !
Tofu à la sauce Hong chao !
✔️Difficulté : ★★☆☆☆
✔️Préparation : 20 minutes
✔️Quantité : 4 personnes
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