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Gastronomie

Recette en vidéo : Mochis au lait

Terrence vous propose de découvrir une recette gourmande de mochis au lait. Un dessert rapide et facile à réaliser !

Tofu au gingembre et aux herbes

Recette taïwanaise de tofu au gingembre et herbes fraîches. Une alternative végane savoureuse, facile à préparer, idéale pour toute occasion.

Bulles et perles

Découvrez le thé à bulles taïwanais : une fusion moderne de thé Oolong, tapioca et saveurs rafraîchissantes, appréciée mondialement.

Magret de canard à la sauce citronnée

Impressionnez votre amoureux (se) avec notre recette de magret de canard, parfaite pour un dîner romantique en tête-à-tête.

Nourrir Taïwan depuis quatre siècles : Le poisson-lait

Exploration de l'aquaculture du poisson-lait à Taïwan : culture, préparation culinaire et impact socio-économique.

Petits pains au boeuf ou 牛肉餡餅

Apprenez à réaliser les petits pains dorés au bœuf taïwanais, symbole de la cuisine "Streetfood" de Taïwan !

6 bars à découvrir à Taichung

Découvrez 6 bars à Taichung : speakeasies cachés, cocktails artisanaux, thèmes surprenants, mixologie et bières artisanales sont au programme

5 idées de cocktails sans alcool à base de thé

Réalisez avec nous cinq recettes de cocktails taiwanais sans alcool à base de thé, parfaites pour une expérience gustative exotique

Omelette au fenouil et radis blanc

Découvrez une omelette taïwanaise unique avec fenouil et radis blanc, une recette facile, rapide et délicieusement asiatique.

Crevettes épicées au poivre (臺式胡椒蝦)

Découvrez la recette des Crevettes épicées au poivre, 臺式胡椒蝦, un plat taïwanais savoureux, simple et typiquement taïwanais.

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