Préparez vous à embarquer pour un voyage rempli d’humour au pays de la gastronomie surprenante, des plages idylliques et des marchés nocturnes sans fin… ou pas. Nous vous présentons 9 raisons impérieuses de NE PAS visiter Taïwan. Du risque élevé de devenir un ermite dans l’un de leurs parcs nationaux à la possible obsession des marchés nocturnes, nous avons exploré tous les dangers insoupçonnés que ce pays cache derrière son sourire accueillant. Prenez une tasse de Bubble Tea (non, attendez, vous n’êtes pas censé l’aimer !), détendez vous et laissez nous vous guider dans ce voyage humoristique à travers Taïwan.
Vous risquez de ne plus jamais apprécier la nourriture de chez vous
À Taïwan, vous découvrirez que le concept de « street food » est poussé à son paroxysme. Des milliers d’étals proposent une variété de plats qui font saliver rien qu’à leur vue. Du poulet frit, du stinky tofu, des nouilles aux huîtres… Après avoir goûté à tout ça, il est fort probable que votre club sandwich au thon vous semble bien fade.
L’odeur de la « soupe de nouilles au bœuf » pourrait se transformer en votre nouvelle addiction. Et comment ne pas mentionner le « gua bao », ce petit pain doux garni de porc mijoté, de concombre, de cacahuètes broyées et de coriandre ? Après avoir goûté à ça, vous risquez de déchanter en croquant dans votre traditionnelle pizza surgelée du samedi soir. Bonjour la déprime gustative !
Le dépaysement est tellement intense que vous ne voudrez plus rentrer chez vous
Imaginez des temples multicolores bordant des rues bordées de gratte-ciel ultramodernes, des montagnes majestueuses qui surplombent des rizières verdoyantes, des sources thermales naturelles face à l’océan… Vous risquez d’être tellement dérouté que vous oublierez l’existence même du mot « routine ». Dites adieu à votre petite vie tranquille !
Des plages de sable blanc aux montagnes majestueuses du Parc National de Taroko, chaque recoin de Taïwan offre des panoramas qui donneront à votre compte Instagram une allure de catalogue de voyage. Si vous n’êtes pas prêt à gérer une crise de jalousie aiguë de vos amis restés à la maison, mieux vaut ne pas tenter l’expérience.
Vous serez déconcerté par la gentillesse des Taïwanais
Il faut se méfier des gens trop gentils, n’est-ce pas ? À Taïwan, les habitants sont reconnus pour leur chaleur et leur hospitalité. Ils vous aideront sans hésitation, et avec le sourire en plus. Un tel niveau de gentillesse peut déstabiliser. Ne dites pas qu’on ne vous a pas prévenu !
Les gens vous aideront à trouver votre chemin alors que vous n’avez même pas demandé. Ils vous offriront des fruits de leur jardin juste pour le plaisir de partager. Vous aurez l’impression de vivre dans un monde parallèle où tout le monde a subitement décidé d’être extrêmement aimable. C’est déroutant, n’est-ce pas ? Alors amis Parisiens ne venez surtout pas à Taïwan !
Vous risquez de vous perdre dans la beauté de leurs parcs naturels
Taïwan regorge de parcs naturels, avec des paysages à couper le souffle. Vous risquez de vous perdre, au sens littéral comme au figuré, dans leur beauté. Si vous avez peur de tomber amoureux d’une cascade, d’une montagne ou d’une forêt de bambous, mieux vaut rester chez vous.
Les forêts luxuriantes du Parc National de Yangmingshan, avec ses fumerolles volcaniques et ses sources chaudes, vous donneront l’impression d’avoir atterri sur une autre planète. Vous pourriez y passer des jours, des semaines, voire des mois… jusqu’à ce que votre patron vous rappelle pour vous demander où vous êtes. Embarrassant, non ?
Vous pourriez devenir accro au Bubble Tea
Le Bubble Tea est une véritable institution à Taïwan. Si vous y prenez goût, vous pourriez finir par vous retrouver dans une situation délicate une fois de retour chez vous, à errer dans les rues à la recherche d’un endroit qui en sert. Préparez vous à de longues soirées d’errance et de frustration.
Imaginez-vous, assis dans votre salon, tremblant de manque, repensant à ce délicieux thé au lait perlé avec sa garniture de tapioca que vous dégustiez dans les rues animées de Taipei. Et lorsque vous réaliserez que le seul endroit où vous pouvez en trouver dans votre ville est tenu par un barista qui met de la crème fouettée dans son Bubble Tea… Disons simplement que vous risquez d’être légèrement contrarié. C’est un peu comme être niçois et découvrir que quelqu’un peut mettre de la pomme de terre dans une salade niçoise !
Vous serez constamment déchiré entre modernité et tradition
À chaque coin de rue, vous serez tiraillé entre le désir de découvrir la culture millénaire de Taïwan et l’envie de vous immerger dans son ambiance futuriste. C’est épuisant, n’est-ce pas ? Mieux vaut rester chez soi, bien au chaud dans son canapé.
Un jour, vous vous retrouverez à flâner dans le quartier futuriste de Xinyi, ébloui par les néons des gratte-ciel. Le lendemain, vous visiterez le vieux quartier de Datong, vous perdant dans ses rues étroites bordées de maisons traditionnelles. Ce va-et-vient constant entre le passé et le futur peut être épuisant. Ne dites pas qu’on ne vous a pas prévenu !
Vous risquerez d’avoir un excès de choix pour vos vacances sur la plage
Avec plus de 1 500 km de côtes, Taïwan offre une panoplie de plages à couper le souffle. Plages de sable noir volcanique ? Check. Plages de sable doré parfait pour un bronzage optima l? Check. Baies isolées entourées de falaises dramatiques ? Check. Il y a tellement de choix que vous risquez de passer plus de temps à décider où poser votre serviette qu’à vous prélasser au soleil.
Vous vous imaginez peut-être déjà vous prélasser sur la plage de Kenting, connue pour son sable blanc et ses eaux cristallines. Mais, attendez… Que diriez-vous de la plage de Fulong avec son sable doré ? Ou encore de la plage de Qixingtan avec son impressionnant panorama de montagnes et de mer ? Et n’oubliez pas la plage de Jibei avec son sable si fin qu’il est souvent comparé à de la poudre de tapioca !
Vous deviendrez peut-être trop zen
Taïwan possède de nombreux temples bouddhistes et taoïstes, certains en plein cœur de la ville, d’autres nichés au sommet de montagnes verdoyantes. Entre le chant des moines, l’odeur d’encens qui flotte dans l’air et l’atmosphère paisible, vous risquez de rentrer chez vous tellement détendu que vous oublierez comment on stresse. Imaginez un instant ne plus pouvoir vous énerver dans les embouteillages ou face à votre machine à café en panne. Quelle horreur !
Imaginez-vous vous promenant dans les jardins tranquilles du monastère de Fo Guang Shan, écoutant les chants des moines pendant que vous admirez le plus grand Bouddha assis du monde. Ou peut-être préférerez-vous le temple taoïste de Longshan, où l’odeur de l’encens vous apaisera instantanément. Et n’oublions pas le temple de Confucius à Taipei. Où la sérénité est telle qu’elle pourrait vous transformer en un sage stoïque. De retour chez vous, au milieu du brouhaha de la ville, vous pourriez trouver étrange d’être si paisible. Les klaxons, les voisins bruyants, les factures… rien ne semble plus capable de vous perturber. Vous risquez de devenir si zen. Que même votre chat, en pleine crise de folie nocturne, n’arrivera plus à vous déranger !
Vous risquez de développer une dépendance aux marchés nocturnes
Imaginez vous errant dans les allées animées de Shilin ou de Raohe, des marchés nocturnes populaires de Taipei. Les lumières scintillantes, les vendeurs ambulants, les jeux d’arcade… Et surtout, les étals de nourriture à chaque coin, vous faisant saliver avec de délicieux mets à des prix dérisoires.
Pensez à une soirée typique à Taïwan, au marché nocturne de Shilin, flânant parmi les stands de street-food et les étals de gadgets variés. De retour chez vous, votre habituel vendredi soir Netflix pourrait sembler un peu terne. Vous pourriez vous surprendre à errer dans votre quartier à la recherche d’un « night market » imaginaire. Rêvant de la variété exotique des mets taïwanais et de l’effervescence des jeux de kermesse. C’est sûr, votre supermarché local ne fait pas le poids !
En résumé, visiter Taïwan, c’est s’exposer à une multitude de merveilles, de découvertes et de plaisirs inédits. Alors, si vous préférez le confort de votre routine, mieux vaut éviter ce pays. Par contre, si l’aventure vous tente… Vous savez ce qu’il vous reste à faire !
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