Vegan
Le Tofu pané frit à la taïwanaise (家常铁板豆腐) est un plat savoureux, simple rapide et peu coûteux, pour déguster le tofu autrement.
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Les foodies taïwanais peuvent apprécier la cuisine à destinations des vegans mais ceux-ci doivent éviter certains pièges pour en profiter.
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