Bonjour à tous !
Avez-vous déjà voyagé à Tamsui dans le nord de Taiwan ? A part le A-Gei, qui est LA spécialité iconique de cette ville, on trouve également des fluffy cakes ! C’est un gâteau qui ressemble beaucoup au gâteau chiffon mais il a une texture qui est plus aérée et moelleuse. Ce qui fait que même sans crème chantilly ou sauce chocolat, cette recette de fluffy cake va sans doute devenir votre futur goûter préféré
😎 Bon appétit !
Recette de Sponge Cake – Fluffy cake taiwanais – Gateaux aux oeufs
✔️Difficulté : ★☆☆☆☆
✔️Préparation : 15 minutes de preparation et 1h20 de cuisson
✔️Quantité : 6-8 personnes
Ingrédients :
- œufs
- farine
- maïzena
- huile
- lait
- sucre
- sel
- jus de citron
- beurre
- eau
Retrouvez toutes les recettes de Terrence sur sa chaîne YouTube : A Table c’est Chiou
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