L’Asie attire de plus en plus de PME françaises du secteur agroalimentaire en quête de nouveaux débouchés. Parmi les destinations stratégiques, Taïwan occupe une place de choix. Mais comment s’implanter sans renier l’authenticité des produits français ? C’est à cette question que Chloé Thomas, étudiante en école de commerce à la BSB (Burgundy School of Business), consacre son mémoire de fin d’études. À travers une double enquête, elle explore les meilleures stratégies pour conjuguer développement international et préservation du savoir-faire français.
Une problématique stratégique pour les entreprises
Chloé s’intéresse à un dilemme auquel sont confrontées toutes les PME qui veulent exporter en Asie : faut-il produire en France puis exporter, ou s’implanter localement ? Ce choix touche à des enjeux fondamentaux. Produire en France garantit un certain niveau de qualité, mais implique des coûts logistiques élevés et parfois des délais de livraison importants. À l’inverse, produire à Taïwan peut mieux répondre aux attentes spécifiques des consommateurs locaux, tout en réduisant les coûts.
Ce tiraillement entre authenticité française et adaptation au marché local est au cœur du sujet de Chloé. Elle explique :
« Je veux comprendre, à travers des exemples concrets et des données solides, quelle stratégie est la plus adaptée pour permettre aux entreprises françaises de réussir sur ces marchés sans perdre leur identité. »
Une double enquête pour croiser les regards
Pour répondre à cette problématique, Chloé a élaboré deux questionnaires :
Un premier destiné aux entreprises (le questionnaire est court et dure 5-10 minutes), pour mieux comprendre les stratégies adoptées par les entreprises françaises exportant ou s’internalisant à Taïwan dans l’agroalimentaire, ou par les entreprises taïwanaises qui commercialisent des produits français.Le lien vers le questionnaire :
Un second questionnaire est destiné aux consommateurs taïwanais, afin de recueillir leurs perceptions et attentes vis-à-vis des produits français. J’aimerais pouvoir le diffuser le plus largement possible à Taïwan.Le lien vers le questionnaire
Un pont entre deux mondes pour les entreprises françaises
Ce mémoire ne se veut pas seulement académique. Il ambitionne de devenir un outil pratique pour les PME françaises désireuses de s’implanter à Taïwan ou en Chine. En analysant les résultats de ses enquêtes, Chloé compte formuler des recommandations concrètes :
- Comment adapter son produit sans le dénaturer ?
- Comment préserver la notoriété du « Made in France » ?
- Quelle place accorder à la production locale ?
En somme, son travail se positionne comme une passerelle entre deux cultures : celle du raffinement français et celle d’un marché taïwanais exigeant et en constante évolution. Une approche qui, si elle est bien menée, peut transformer l’export en véritable levier de croissance durable.
📌 Informations pratiques
- 🎓 Étudiante : Chloé Thomas (BSB – Burgundy School of Business)
- 📘 Sujet du mémoire : Internationalisation des PME agroalimentaires françaises vers la Chine et Taïwan
- 📊 Méthodologie : Double enquête (entreprises françaises et consommateurs taïwanais)
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