Qui dit décembre, dit période de fêtes et enchainements de festins. Janvier devient donc synonyme de reprise en main ! D’autant plus que cette année le nouvel an lunaire aura lieu le 29 Janvier ! Alors les expatriés vos enchaîner près d’1 mois de repas et de festivités.
Sans parler du fameux passage sur la balance, nous ressentons souvent quelques ballonnements, nausées ou autres appels à l’aide de notre organisme. Foie, estomac et intestins ont alors besoin d’être purifiés. C’est pourquoi nous vous proposons aujourd’hui quelques conseils nutritionnels pour une attitude plus salutaire envers vote corps, en ce début de 2025.
Les graines pour une satiété à faible calories
Les graines de chia sont sans aucun doute les graines les plus riches en fibres. Au réveil, faites gonfler dans un verre d’eau deux cuillères à soupe de graines de chia au minimum 10 minutes et ajoutez un jus de citron pour le côté « détox ». La particularité de ces graines est qu’elles peuvent aspirer plus de dix fois leur poids en eau. Ainsi, elle se gonfle dans votre estomac pour vous garantir une satiété optimale durant toute la matinée. Après quelques semaines, vous retrouverez un ventre plus plat et moins ballonné car elles aident à la digestion. Attention cependant à bien les faire gonfler dans l’eau avant de les consommer pour ne pas provoquer le cas contraire.
De plus, ces petites graines améliorent votre santé cardiovasculaire (grâce à ses forts acides gras oméga-3, magnésium et potassium) en participant à faire chuter la pression artérielle, diminuer le taux de cholestérol dans le sang et éviter ainsi l’obstruction des vaisseaux sanguins. Riches en acides gras oméga-3, en magnésium et en potassium
Concernant votre alimentation de tous les jours, privilégiez plutôt les farines complètes que les pains blancs par exemples, étant également très riches en fibres
Les épices (cannelle et curcuma) pour se protéger des maux hivernaux
L’hiver est enfin là et ses petits rhums aussi auxquels nous sommes plus sujets à cette période de l’année. Vous souhaitez donc améliorer votre défense immunitaire pour pallier ces maux ? Le curcuma et la cannelle seront vos meilleurs alliés. En effet, le curcuma est un anti-inflammatoire naturel pouvant soulager vos douleurs articulaires et musculaires. Vous pouvez le consommer dans divers plats par son parfum oriental mais aussi en laissant infuser vos tisanes.
La cannelle quant à elle, permet de réguler votre indice glycémique et donc prévenir le diabète, grâce à son goût rempli de douceur. Seulement, elle a également des propriétés antimicrobiennes grâce à sa tenance en cinnamaldéhyde, permettant de combattre les infections. Lorsque vous préparez des desserts ou votre thé, ajoutez quelques pincées de cannelle pour profiter de ces vertus et de son goût réconfortant.
L’hydratation
Effectivement, ce n’est pas nouveau : s’hydrater est la clé d’une bonne santé ! Pour retrouver un corps purifier et tonifier (éliminer la rétention d’eau), il est conseillé de boire au minimum 1,5 litres d’eau par jour.
Si nous nous concentrons sur les boissons, par exemple, le thé aux litchis, une tradition chinoise, est une très bonne source de vitamine C et B pour renforcer son système immunitaire et booster son énergie. Il est également possible de l’aromatiser à l’eau de rose par exemple afin de retrouver une peau éclatante, réduire le stress, la rose étant connue pour ses vertus antioxydantes.
Vous connaissez certainement la tendance du matcha, en ce moment. Il serait donc utile d’en consommer pour avoir une plus belle peau et traiter l’acné grâce à sa forte tenance en théine qui permet de réduire l’apparence de sébum.
Informations à retenir
Les graines de chia favorisent la digestion et agit contre les ballonnements.
Le curcuma est un anti-inflammatoire naturel.
Boire 1,5 L d’eau par jour
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