Étiquette : Cuisine Aborigène
Inside Taiwan a échangé avec Lily Wen, Chef Rukai. Et nous avons parlé gastronomie, traditions et de plein de choses qui lui tiennent à coeur.
Les dumplings sont des raviolis populaires à Taïwan. Il en existe de nombreuses variétés qui se distinguent par leur farce ou leur pâte.
Peuples de la mer et de la montagne, la cuisine aborigène propose une nourriture authentique fruit de la pêche et de la chasse.
Les Taïwanais aiment tout ce qui est sucré et leur gastronomie propose une variété incroyable de desserts, des plus doux au plus audacieux.
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