La vidéo de la patate est là ! Même si on ne consomme pas la pomme de terre à Taiwan, on trouve quand même la patate douce dans nos champs. Et c’est d’ailleurs à partir d’un champ de patates douces que notre recette de patate douce confites commence.
Au début on a fait rôtir les patates douces dans un four traditionnel, qu’on peut aussi appeler barbecue. Puis on a fait une recette de patate douces confites au sirop ! Le confit de patate c’est simple et si bon ! Bref, vous avez le choix entre plusieurs recettes, patates douces au four ou patates douces confites !!!
Bonne dégustation !
Recette de patate douces confites – Patates confites au sirop
✔️Difficulté : ★★☆☆☆
✔️Préparation : 3-4 heures
✔️Quantité : 4 personnes
Ingrédients :
- Patates douces
- Eau
- Sucre
- Vergeoise
- Sucre de malt (miel)
- Sel
Retrouvez toutes les recettes de Terrence sur sa chaîne YouTube : A Table c’est Chiou
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