Si à Taipei, la présence de laowai 老外(étranger en mandarin) n’étonne plus grand monde, elle suscite encore l’étonnement et la curiosité dans les villages. Mon amie, Lucie, et moi en faisons l’expérience, dans ce petit restaurant perdu au milieu de la campagne.
Vieillards, et familles attablées nous dévisagent et tout sourire, nous apostrophent d’Américains, ou d’étrangers. Nous répondons en chinois que nous sommes françaises, l’assemblée s’exclame alors : « et elles parlent chinois ! »
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