Le quartier de Xingtian Temple (行天宮) à Taipei n’est pas seulement un haut lieu spirituel où les fidèles viennent prier et se recueillir. Il est aussi réputé pour sa richesse culinaire, mêlant petites échoppes traditionnelles, cafés modernes et adresses distinguées par le guide Michelin. Voici une sélection des lieux incontournables pour allier découverte culturelle et plaisirs gourmands.
🍳 Soft Power – l’art du danbing revisité
📍 Adresse : No. 21號, Alley 30, Lane 135, Section 2, Minquan E Rd, Zhongshan District, Taipei City, 10491
🗺️ Localisation Google Maps
💻 Informations sur le compte Facebook
Recommandé par le Michelin Bib Gourmand, Soft Power (軟食力) est considéré comme l’une des meilleures adresses de Taipei pour déguster le fameux danbing (蛋餅), une crêpe taïwanaise à base de pâte liquide. Le restaurant propose pas moins de 14 déclinaisons créatives, dont le danbing parfumé au basilic, celui au poisson séché (吻仔魚) et même un surprenant “Manli Burger”.
🦆 Ah-Cheng Goose (阿城鵝肉)
📍 Adresse : No. 162號, Jilin Rd, Zhongshan District, Taipei City, 10491
🗺️ Localisation Google Maps
💻 Informations sur le site Internet
Autre adresse Bib Gourmand, Ah-Cheng Goose met à l’honneur l’oie sous toutes ses formes. Dans un cadre simple à l’ambiance rétro, on déguste le fameux riz à l’huile d’oie, les nouilles sèches à l’ail, les intestins d’oie sautés à la ciboulette et surtout la viande fumée à la peau brillante et à l’arôme intense.
🍜 Shiji Authentic Beef Noodles (史記正宗牛肉麵)
📍 Adresse : No. 19號, Siping St, Zhongshan District, Taipei City, 10491
🗺️ Localisation Google Maps
💻 Commander sur Ubereats
Impossible de parler gastronomie taïwanaise sans évoquer le niu rou mian (牛肉麵). Ici, la recette est portée à un niveau d’excellence. La soupe claire demande quatre jours de préparation et le “Manhan Beef Noodle” met à l’honneur le bœuf jaune de Taïwan, tendre et peu gras. Le bouillon, délicat et légèrement sucré, séduit les puristes.
🍔 Laymen (雷蒙叔叔)
📍 Adresse : No. 1號, Lane 313, Songjiang Rd, Zhongshan District, Taipei City, 10491
🗺️ Localisation Google Maps
💻 Informations sur la page Facebook
Pour changer des saveurs locales, Uncle Laymen propose une ambiance américaine et des portions généreuses. À la carte : des burgers copieux, une pizza aux oignons croustillants, le Hulk Quartet Pizza et des plats comme le poulet et crevettes sautés sur plaque chauffante. Une adresse conviviale pour les amateurs de comfort food.
☕ Nong Zhai Coffee (弄宅咖啡)
📍 Adresse : No. 18-1號, Lane 150, Songjiang Rd, Zhongshan District, Taipei City, 104
🗺️ Localisation Google Maps
💻 Informations sur le compte Instagram
Installé dans une maison centenaire, ce café de charme mise sur le slow coffee et les pâtisseries maison renouvelées selon la saison. À goûter absolument : le Basque au thé Earl Grey, le cheesecake au thé noir miellé, le flan “pour adultes” et un latte au poivre sauvage (馬告) pour une touche autochtone.
🥟 Zeng Family Soy Milk (曾家豆漿)
📍 Adresse : No. 123號, Jinzhou St, Zhongshan District, Taipei City, 104
🗺️ Localisation Google Maps
Ouvert la nuit, ce classique de Taipei attire aussi bien les noctambules que les amateurs de petit-déjeuner traditionnel. On y trouve l’incontournable soja chaud, des danbing, des shaobing you tiao (galettes et beignets), mais aussi des petits pains au chou, des xiaolongbao et un étonnant flan portugais, rare dans une telle enseigne.
🍝 春希 Chun Xi Café
📍 Adresse : No. 8號, Alley 12, Lane 147, Section 2, Minsheng E Rd, Zhongshan District, Taipei City, 104
🗺️ Localisation Google Maps
💻 Informations sur le compte Instagram
Tenu par un Français présent sur Taïwan depuis plus de 15 ans, ce café est un endroit où il fait bon vivre ! Entre plats de pâtes, quiches, salades composées, cocktails et dégustation de vin, cette adresse hybride est parfaite pour un lunch entre collègues, une après-midi détente ou une fin de journée gourmande !
🥪 押果 – L’adresse pour le Yakisoba Pan à Taipei
📍 Adresse : No. 27號, Alley 12, Lane 147, Section 2, Minsheng E Rd, Zhongshan District, Taipei City, 104
🗺️ Localisation Google Maps
💻 Informations sur la page Facebook
Ce petit établissement propose une spécialité japonaise le Yakisoba Pan ou le sandwich aux nouilles sautées. Parfait pour un encas rapide, un petit déjeuner sur le pouce ou un déjeuner d’été ! La carte est simple mais le Yakisoba Pan vendu dans cet établissement n’ont rien à envier à ceux que l’on retrouve au Japon.
🫕 涮樂鍋物 – La fondue chinoise accessible à tous
📍 Adresse : No. 214號, Jinzhou St, Zhongshan District, Taipei City, 104
🗺️ Localisation Google Maps
💻 Informations sur la page Facebook
Ce tout petit restaurant propose des tables en U ce qui permet de faire connaissance avec des voisins ce qui est idéal pour les touristes ! En outre avec un menu fondu à moins de 300 NTD le midi, c’est parfait pour découvrir ce plat emblématique de la cuisine taïwanaise !
🍴 東輝韓食館 – Restaurant Coréen populaire
📍 Adresse : 10491, Taipei City, Zhongshan District, Lane 259, Songjiang Rd, 29號1樓
🗺️ Localisation Google Maps
💻 Informations sur la page Facebook
Il existe de plus en plus de restaurant coréen à Taïwan, mais nombre d’entre eux sont très chers et proposent de la cuisine coréenne pour les sorties entre amis ou en famille, loin des adresses populaires que l’on peut retrouver partout au pays du matin calme ! Et bien cette adresse propose une solution délicieuse avec de nombreux classiques de la street food coréenne et de la cuisine familiale de tous les jours (ragoût de tofu, nouilles noires, pancakes de fruits mer….) à des prix défiants toute concurrence !
🚀 Prêt à rester connecté à Taïwan sans stress ?
Active ton eSIM Saily en quelques clics, choisis ton forfait (dès 3,43 €) et navigue sans coupure dans plus de 200 pays. *
👉 Installe l’app et obtient 5% de remise sur ton 1er achat sur ton premier achat. Avec le code : InsideTaiwan
📰 En savoir ➕ 📰
Pour #approfondir et #compléter votre lecture, nous vous recommandons de découvrir les articles suivants :
- ⏯ 6 adresses de Lu Rou Fan Lire l’article en cliquant sur le lien suivant.
- ⏯ Les restaurants qui font leur propre pain Lire l’article en cliquant sur le lien suivant.
- ⏯ Manger équilibrer à Taïwan Lire l’article en cliquant sur le lien suivant.
🤝 Programme d’affiliation 🤝
📌 Certains liens de cet article, ainsi que certaines images, renvoient vers des liens sponsorisés, permettant à Insidetaiwan.net de toucher une commission en cas d’achat, sans aucun coût supplémentaire pour vous. 💰 Cela nous aide à financer le magazine et à continuer à vous offrir un contenu indépendant et de qualité. 📖✨
💞 Soutenez-nous 💞
- ⏯ Nous soutenir #financièrement
- ⏯ S’inscrire à nos #Newsletters
- ⏯ Nous suivre sur nos #réseaux sociaux
- ⏯ Devenir #partenaire
- ⏯ Proposer des #articles et du #contenu
- ⏯ Découvrir nos offres #professionnelles (Publicités, Conseils…)
Pour découvrir nos offres rendez-vous sur la page dédiée (Nous soutenir) ou contactez-nous pour collaborer avec nous.
