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Luc

Pour bien manger à Taïwan, ne ratez pas le petit-déjeuner !

Que vous surfiez à Hualien ou que vous exploriez la capitale, savourer le petit-déjeuner est l'une des meilleures choses à faire à Taïwan.

8 espaces de coworking à Taipei pour les « Digital Nomad »

Taïwan est un pays qui soutient les jeunes entreprises et les startups. Sa capitale, Taipei abrite de nombreux espaces de coworking.

Que faire à Chiayi, porte d’entrée vers Alishan ?

Chiayi, ville historique et culturelle est surtout connue pour être la porte d'entrée vers Alishan, mais elle regorge de nombreuses pépites.

9 spots méconnus à faire à Taïpei

Taipei est une source inépuisable de spots méconnus perdus dans ses ruelles et négligés par les touristes, qui attendent d'être découverts.

Evgeny Bondarenko, l’artiste qui rend hommage à la Tour 101

Evgeny Bondarenko est un artiste peintre et un dessinateur russe qui rend hommage à Taïwan à travers son oeuvre

Côte de porc à la taïwanaise

Le Pai Gu Fan (Côte de porc frite) est une recette de street food taïwanaise présente sur tous les marchés de nuit de l'île. Rapide et simple à cuisiner, ce plat n'en demeure pas moins savoureux et peu onéreux.

Le royaume de Tungning dernier bastion Ming

Même s'il n'a existé que durant une vingtaine d'année. le royaume de Tungning continue de tenir une grande valeur symbolique.

Le double 10 : Fête nationale de Taïwan

La fête nationale commémore l’anniversaire du soulèvement du 10 octobre 1911, entraînant la fin de l'empire et la fondation de la République.

Chou taïwanais sauté

Le chou taïwanais est un chou qui se distingue par ses feuilles particulièrement douces, tendres et dépourvues d'amertume. Il est très souvent utilisé dans des plats sautés grâce à sa très bonne tenue à la cuisson et sera le parfait compagnon d'un plat à base de porc. Nous vous présentons ici une recette de chou sauté, simple rapide et peu coûteuse qui sera parfait comme accompagnement ou en plat principal pour les végétariens ou ceux qui font un régime.

le Registre des Ménages, un document primordial

Le registre des ménages est un système d'enregistrement civil et familial à Taïwan.

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