Découvrez 3 événements incontournables de cet été à Taïwan, grâce au Taiwan Tourism Bureau. Entre ciel et terre, de la poésie des montgolfières à la rencontre avec les esprits, sans oublier l’exploration de la richesse culinaire, l’île de Taïwan est le théâtre de trois événements majeurs, qui dévoilent les facettes les plus captivantes de sa culture. Laissez-vous transporter par le Taiwan International Balloon Festival, vivez le mystère du Keelung Mid-Summer Ghost Festival et réveillez vos papilles lors du Taiwan Culinary Exhibition. Voici un aperçu de ce qui vous attend.
Taiwan International Balloon Festival
Le festival international « Taiwan International Balloon Festival » se tient du 30 juin au 28 août. C’est l’une des manifestations les plus importantes des mois d’été sur l’île, et l’une des plus belles manifestations de montgolfières du monde.
La première édition du festival s’est tenue en 2011. Depuis, chaque année, le plateau de Luye dans le comté de Taitung est le théâtre de cet évènement. Il n’attire pas seulement de nombreux touristes, mais aussi des pilotes de montgolfières de renommée internationale, qui apportent des ballons de toutes les formes et de toutes les couleurs. Ceux qui souhaitent découvrir le paysage enchanteur de Taïwan de plus haut peuvent également louer un ballon pour l’occasion. En plus des 40 ballons exceptionnels, les spectateurs peuvent profiter de spectacles lasers et de projection en trois dimensions tous les soirs.
Rendez-vous ici pour plus d’informations.
Keelung Mid-Summer Ghost Festival
À Taïwan, les fantômes sont de nouveaux lâchés ! Le « Keelung Mid-Summer Ghost Festival » se tient sur un mois entier, et c’est l’une des fêtes les plus importantes de Taïwan. Chaque année, lors du 7ème mois lunaire (du 16 août au 14 septembre 2023), qu’on désigne comme le « mois des esprits » à Taïwan, tout tourne autour des esprits et des morts.
D’après les croyances populaires, c’est à cette époque de l’année que s’ouvrent les portes entre le royaume des vivants et celui des morts. Les esprits reviennent alors errer sur Terre. Pour amadouer ces âmes en peine, de nombreuses offrandes sont présentées dans les différents temples de Keelung et de nombreux rituels et cérémonies ont lieu. L’un des nombreux points forts de cette fête est la cérémonie d’ouverture des portes dans le temple de Laodagong, au premier jour du mois. Un autre est la parade des lanternes flottantes, le 14ème jour du mois lunaire.
Vous trouverez de plus amples informations sur le « Keelung Mid-Summer Ghost Festival » en cliquant sur ce lien.
Taiwan Culinary Exhibition
La diversité culinaire de Taïwan se dévoile sous toute ses formes au mois d’août, lors du salon culinaire de Taïwan dans la capitale Taipei. Les gourmets et les gourmands peuvent alors découvrir le meilleur de la cuisine locale. Le thème de la nourriture est très important à Taïwan, et on aime célébrer la bonne chère à travers l’île. Après une pause forcée de deux ans, due à la pandémie, le festival culinaire « Taiwan Culinary Exhibition » revient au mois d’août. La première édition remonte à 1989.
La manifestation a beaucoup grandi au cours des années. Le nombre des thèmes culinaires abordés, de même que celui des exposants et des visiteurs sont en constante augmentation. Le salon traite bien entendu de la cuisine locale, mais aussi de la cuisine internationale, des ustensiles et machines de cuisine, des produits et des ingrédients de la région. L’art culinaire, les voyages et les souvenirs ayant trait à la cuisine et les formations sont aussi à l’ordre du jour.
Un autre point fort de ce salon est le concours international, où des chefs venus du monde entier prennent part. Ce concours fait du salon « Taiwan Culinary Exhibition » un évènement international à part entière. Plus d’informations sur le « Taiwan Culinary Exhibition » : cliquez ici.
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Cet article est reproduit avec l’aimable autorisation de Taïwan Tourisme.
