marché de nuit
Explorez le Stinky Tofu, trésor taïwanais : son histoire captivante, la fermentation, diverses préparations et adresses pour le savourer.
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Le marché nocturne de Shilin est l'un des plus grands marchés nocturnes de Taipei. Il est célèbre pour ses nombreux stands de street food.
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Le Pai Gu Fan (Côte de porc frite) est une recette de street food taïwanaise présente sur tous les marchés de nuit de l'île. Rapide et simple à cuisiner, ce plat n'en demeure pas moins savoureux et peu onéreux.
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