Taiwan Express du 18 Janvier 2026 : Les 5 news incontournables (ou pas) de la semaine

Ce qu’il fallait retenir cette semaine à Taïwan : initiatives locales, climat, gastronomie, infrastructures et politiques publiques.

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Retrouvez les moments marquants (ou pas) de la semaine à Taïwan avec nos 5 infos incontournables. Qu’il s’agisse de faits notables ou d’anecdotes, restez informé sur les événements clés de l’île.

🍰 La fête des desserts de Tainan confirme son statut de capitale gourmande

La fête des desserts de Tainan a attiré environ 70 000 visiteurs dès le premier jour, confirmant l’image de la ville comme capitale du sucre. L’événement mêle desserts artisanaux, ambiance familiale et promotion du tourisme local, en misant sur le format micro-voyage avant le Nouvel An lunaire. Autour du site, les autorités recommandent plusieurs lieux culturels et espaces verts, idéals pour une balade urbaine. Les visiteurs peuvent aussi découvrir des spécialités locales emblématiques, très ancrées dans la tradition culinaire de Tainan.

L’itinéraire peut se prolonger vers des quartiers historiques et des sites naturels prisés des habitants. Pour sa 6ᵉ édition, le festival réunit près de 190 stands, un record qui renforce son rôle de levier touristique régional à Taïwan.

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🚒 Nouvelle caserne à New Taipei : modernisation des secours

La ville de New Taipei investit 470 millions de dollars taïwanais dans une nouvelle caserne des pompiers, dont la livraison est prévue en juin, afin de renforcer les capacités de secours et d’urgence. Les élus rappellent que la rapidité d’intervention dépend aussi de la stabilité des systèmes intelligents, de la sécurité des équipes et de mécanismes de secours fiables en cas de panne. Le projet intègre une dispatching intelligent, la géolocalisation des pompiers en intervention et l’identification des risques chimiques, à condition d’un enregistrement rigoureux des données.

L’enjeu concerne aussi l’efficacité des secours cardiaques (OHCA) et la fluidité du trafic, avec un appel à mieux connecter les données de circulation. Le bâtiment de 6 étages, doté d’espaces de formation modernes, vise une mise en service en octobre. L’objectif est clair : gagner du temps sans sacrifier la fiabilité opérationnelle.

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🥗 Keelung mise sur des repas scolaires gratuits et plus sains

La ville de Keelung rend gratuites les cantines scolaires des écoles publiques à partir de la rentrée 2026, une mesure sociale forte en faveur de l’égalité éducative. Les élus rappellent que la gratuité ne suffit pas : la qualité nutritionnelle, le goût et l’acceptation par les élèves restent centraux pour éviter le gaspillage. Plusieurs points faibles persistent, comme des cuisines vieillissantes, un manque de personnel, et l’absence de normes nutritionnelles claires sur les produits transformés.

Les inquiétudes portent aussi sur les aliments trop salés, gras ou ultra-transformés, nocifs pour la santé des enfants. La municipalité promet des menus conçus par des nutritionnistes, plus de produits locaux, et l’appui de conseillers culinaires. Objectif affiché : des repas gratuits, mais surtout bons, équilibrés et adaptés aux élèves de Taïwan.

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🌸 Taitung : la floraison des pruniers sévèrement touchée par les typhons

À Taitung, la saison d’observation des pruniers tourne à la déception, avec une floraison très limitée cette année. Les typhons de 2025 ont endommagé près de 70 % des pruniers, empêchant la formation de véritables mers de fleurs.

Les agriculteurs locaux expliquent que ce n’est pas une floraison précoce, mais une destruction des arbres qui réduit durablement le spectacle. Même au pic attendu, les fleurs restent éparses, sans amélioration possible. L’impact touche aussi la production de prunes, déjà annoncée comme faible, même si l’humidité remonte. Pour les visiteurs, attendre davantage ne changera rien : la saison 2026 est compromise.

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🚦 Pingtung renforce la transparence envers les infos publiques avec une carte des radars en ligne

Le comté de Pingtung County met en ligne une carte des radars de vitesse et des dispositifs de contrôle technologique, afin d’alerter les conducteurs sur les zones à risque. Sur 109 radars fixes, seuls 36 sites sont actifs, avec des radars mobiles tournants pour optimiser les ressources.

Les emplacements évoluent selon l’analyse des accidents et des infractions, avec une révision trimestrielle et une mise à jour publique. Objectif affiché : réduire les accidents, pas multiplier les amendes. La carte, consultable par commune, rue ou position, facilite la prévention lors de la planification des trajets. Les autorités rappellent que des contrôles mobiles restent possibles sur les points noirs.

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